Revazashvili's Chinuri 2019

Giorgi Revazashvili

16,92  18,80  25,06  Preis pro Liter

Beschreibung


Exklusiver Presale mit 10% Preisvorteil auf alle neuen Weine. Ware wird in der ersten Novemberwoche verschickt


Rebsorte: Chinuri

Produktart : Weißwein

Ernte: 2019

Region: Ateni (Kartli)

Winzer: Giorgi Revazashvili

Alkoholgehalt: 12 %

Allergene: enthält Sulfite

Giorgi Revazashvili


Giorgis Weinberg liegt in einem kleinen Dorf im Ateni Tal. Voller Stolz zeigt uns der 29jährige Winzer seinen 200 Jahre alten Marani (Weinkeller). Das historisch anmutende, riesige Kelterbecken aus Stein beeindruckt auf den ersten Blick.

Sein Großvater beschäftigte sich bereits mit Wein und gab sein Wissen an die Folgegeneration weiter, sodass der Funke eindeutig auch auf ihn übergesprungen ist. Er träumt davon, alte Rebsorten zu kultivieren und arbeitet selbstverständlich ohne Reinzuchthefen oder chemischen Düngemittel. Diese Wertschätzung alter Traditionen mischt sich wunderbar mit seinem jugendlichen Engagement, seiner Begeisterung und offensichtlich auch einer guten Portion Talent. Im Gespräch mit Giorgi offenbart sich schnell, dass er unglaublich viel Energie in sich trägt, die zur Reife gelangen möchte. Seine Weine geben einen wunderschönen Einblick in sein derzeitiges Seelenstreben: fruchtig, frühlingsfrisch, unkonventionell und verspielt.

Seine Weine sind junge, rare Schätze, denn die gesamte Ernte beträgt derzeit lediglich 3000l. Das milde Klima Kartliens spiegelt sich auch in seinen Weinen wider; er baut derzeit die weiße Chinuri und die rote Tavkveri an. Nach einer 6 monatigen Lagerzeit in den traditionellen Qvevris bringt er reine, essentielle Weine hervor, die Beachtung verdienen. Wir hoffen, in den nächsten Jahren noch einiges von diesem aufgehenden Stern der georgischen Naturwinzer berichten zu können und weitere Rebschätze von ihm vorstellen zu dürfen.