Iberieli Saperavi 2019

Zurab Topuridze ("Iberieli")

23,00  30,66  Preis pro Liter

Beschreibung


Trinkbare Farbe
Ein perfekt ausgewogener Rotwein an der Nahtstelle zu einem kräftigen Rosé. Vollmundige Erdbeere, leichte Kräuter und sogar Anklänge an frische Kakaobohnen lassen sich erahnen. Sehr fruchtig, aber zum Glück nicht süß. Wie alles Gute Zeit braucht, so lasse man dieser Komposition genug Raum und Zeit zur Atmung, um seine vollen, beerenhaltigen Aromen in ganzer Pracht zu entfalten.


Rebsorte: Saperavi

Produktart : Rotwein

Ernte: 2019

Region: Tsinandali (Kacheti)

Herkunftsland: Georgien

Winzer: Zurab Topuridze ("Iberieli")

Alkoholgehalt: 13 %

Allergene: enthält Sulfite

Importeur: Kovacs-Gokieli und Seitz GbR, Pfalzburger Str. 33, D-10717 Berlin, Deutschland

Abfüller: Zurab Topuridze, LLC Iberieli, Nutsubidze St. 3rd mkr, 2nd kv, 3rd building, App 11, 0186 Tbilisi, Georgia

Zurab Topuridze ("Iberieli")


Zurab Topuridze führt das Familienweingut Iberieli Wine Cellar, mit 10 Hektar Weinbergen in der westgeorgischen Region Gurien und 5 Hektar in der ostgeorgischen Region Kachetien.
Der Name Iberieli – von Zurabs Kindern ausgewählt - bezieht sich auf die alten Völker im Kaukasus, die dort bereits vor mehreren tausend Jahren Wein produzierten. Sie gelten als die Erfinder der Qvevri-Weinherstellung und auch als die Vorfahren der Georgier. Das Herzensanliegen der Familie ist es, diese authentische Tradition in Georgien zu bewahren und einzigartige, natürliche Weine aus einheimischen Trauben zu produzieren. Sie möchten Standards für ihre Kollegen und Freunde setzen, indem sie überzeugende Beispiele kreieren. Zurab Topuridze erzählt dies als einer der Pioniere des georgischen Naturwein-Anbaus und lebt seine Überzeugung:
Zurab ist einer der zehn Begründer der Natural Wine Association, die sich für die Etablierung des georgischen Naturweins als ernsthafte Alternative zur industriellen Massenproduktion einsetzen. Er und die mittlerweile über 80 Mitglieder der NWA leisten unschätzbare Lobbyarbeit für einen bewussteren Umgang mit önologischer Landwirtschaft und der Natur an sich. Es versteht sich von selbst, dass er ausschließlich Qvevri Naturweine produziert. Zurab handelt aus der Überzeugung heraus, dass ein Naturprodukt unbehandelt und zusatzfrei in seinem natürlichen Reifungsprozess die besten Ergebnisse hervorbringen wird: „Diese Art des Weinanbaus schafft lebendige, gesündere Weine und ermöglicht es dem Wein, das Terroir seiner Herkunft zu repräsentieren“.

Noch mehr Informationen über Iberieli Wine Cellar findet ihr auch direkt auf seiner eigenen Webseite: www.iberieli.com

Außerdem empfehlen wir die Naturwinzer-Video-Reihe Honest Wines, wo Zurab und sein Weingut Iberieli auf authentische und unterhaltsame Weise porträtiert wird.